In het kleine bergdorp El Lloar, midden in Priorat, wordt wijn bij Clos 93 nog letterlijk thuis gemaakt. Het domein is een familiebedrijf waar leven en wijn onlosmakelijk verbonden zijn met het dorp, de omgeving en het ritme van de seizoenen. Hier geen industriële productie of haast, maar wijngaarden tussen de bergen, buren die elkaar kennen en druiven die met de hand worden geoogst.
De makers werken bewust volgens traditionele principes: zonder overbodige toevoegingen en met minimale interventie. Hun uitgangspunt is eenvoudig — wijn maken zoals vroeger, zodat hij vandaag echt karakter heeft. Niet gestuurd door techniek, maar door tijd, plaats en oogstjaar. Het doel is geen krachtpatserij, maar herkenbaarheid: Priorat laten spreken in plaats van het te sturen.
Clos 93 ziet wijn als een herinnering aan land, familie en dorp. Elke fles is een momentopname van het jaar en van de plek waar hij vandaan komt. Daarom dragen hun cuvées leestekens als namen: geen marketingtruc, maar een manier om te tonen dat elke wijn een interpretatie is in plaats van een vast recept.
Hun stijl wijkt bewust af van het klassieke beeld van Priorat als zware, massieve wijn. De focus ligt op spanning, elegantie en drinkbaarheid, waardoor de wijnen bijzonder geschikt zijn aan tafel. Intensiteit blijft aanwezig, maar altijd in balans met frisheid en mineraliteit afkomstig van de karakteristieke leisteenbodems.
Clos 93 is daarmee geen groots prestigehuis, maar een authentieke familie-bodega waar persoonlijkheid belangrijker is dan volume — en waar wijn niet wordt gemaakt om indruk te maken, maar om te blijven drinken.
Clos93 L'interrogant
Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon
